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版本拌兔丁
2016-12-30
色泽红亮,形态饱满,麻辣适口,香嫩回甜,入口细腻、油润。

食材明细:

1.兔腿肉洗净去骨,用水一直洗到没有血水,水变清为止。
2.锅里加入清水,放入姜片、葱段、兔肉,大火煮开后再转小火,放入盐、鸡粉、料酒。
3.将版本版本酱汁、必威手机、鸡粉、白糖、香油、红油混合拌匀后
4.将晾凉后的兔肉切成小丁,大葱切1cm的丁。
5.放入兔肉、葱丁、花生
6.拌匀装盘。撒上葱花。

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